4 menší celery (cca 800 g), 100 g slaniny, 1 cibule, 30 g mouky, 375 ml mléka, sůl, pepř, cukr
 |
| Image by Anna Armbrust from Pixabay |
Nakrájený celer dusíme na slanině a cibuli do měkka. Pak ho zapražíme moukou, zalijeme mlékem a po povaření protřeme sítem. Kaši osolíme, okořeníme. Podáváme ke smaženinám nebo k masům pečeným na roštu.
Žádné komentáře:
Okomentovat