1 větší kapusta, 2 vejce, mouka, strouhanka, sůl, tuk na smažení
 |
| Image by Markus Distelrath from Pixabay |
Kapustu uvaříme ve slané vodě do měkka. Dáme ji na síto odkapat a rozdělíme na díly. Košťál vyřízneme. Kapustové řízky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme na rozpáleném ruku (nejlépe sádle). Podáváme s bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat