250 g špenátu, 150 g brambor, sůl, pepř, 20 g tuku, 20 g cibule, 1 vejce, 150 g strouhanky; na obalení: 1 vejce, 100 g strouhanky, 50 g mouky, tuk na smažení
 |
| Image by Thilo Becker from Pixabay |
Opraný špenát uvaříme a na jemno usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a prolisujeme. Zamícháme je do špenátu a přidáme sůl, pepř, osmaženou cibuli, vejce a strouhanku. Utvoříme malé karbanátky, obalíme je v mouce, rozšlehaném vejci, strouhance a osmažíme na tuku.
Žádné komentáře:
Okomentovat